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Descriptif
- Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés
- Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fond plat et couvercle en acier inoxydable
- Forme ronde facilitant le brassage
- Température régulée par thermostat 20°C à 60°C
- Sécurité thermique coupant l'alimentation si manque d'eau
- Tableau de commande en verre trempé, étanche, facile à nettoyer
- Possibilité de connecter une sonde (option référence 260590) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de celle de la consigne
- Capacité 10 kg de chocolat
Caractéristiques
| Marque |
|
| Référence | 260456 |
| Type | choco 10 |
| Puissance | 1000 w |
| Code EAN | 3334492604567 |
